CHICKEN FINGERS CON ZANAHORIAS AHUMADAS

CHICKEN FINGERS CON ZANAHORIAS AHUMADAS

por
@nadiaarcechef

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 4 cdas de Condimento Ahumado San Giorgio
  • 2 huevos500 g de panko
  • 4 zanahorias
  • 220 cc de agua
  • c/n de manteca
  • c/n de azúcar
  • c/n de sal

Preparación

Cortar en bastones las pechugas y salarlas con 2 cdas del Condimento Ahumado San Giorgio. Luego pasarlas por huevo y rebozarlas con el panko.

Freir hasta que estén doradas.

Pelar las zanahorias, cortarlas en cuartos y colocarlas con 220 cc de agua, manteca, azúcar y 2 cucharadas de condimento ahumado.

Llevar al horno con papel aluminio en una fuente profunda.

Una vez listas las zanahorias y los chicken fingers, servir como dips con distintas salsas.

Condimento Ahumado

Condimento Ahumado